- Our secret ingredient is love -
Ken je het spreekwoord 'never trust a skinny chef'? Wij ook. En we vinden het absoluuute nonsens!
De missie van ons superschattige mobiele restaurantje? Lekkere, gezonde en eerlijke gerechtjes met een hoek af, altijd en overal. We hebben het spreekwoord dan ook met onmiddellijke ingang veranderd in 'always trust a skinny chef’!
En wel hierom:
1) We werken enkel met kakelverse ingrediënten, écht.
2) We maken (bijna) alles zelf. Niet álles, maar echt bijna alles. Pinky swear!
3) We zijn meesters met kruiden: bij ons krijg je een smaakbom, geen caloriebom.
4) We bakken altijd in (olijf)olie, niet in boter. Smaakt beter, is gezonder, houdt de chef skinny.
5) Een groot deel van onze kruiden kweken we zelf. Op ons dak. Farm-to-table, zonder rotzooi.
Formules :
1) Walking dinner: onze grote specialiteit is het creëren van een echte fingerfood-heaven! We voorzien voldoende hapjes om een volwaardige maaltijd te creëren, met voor ieder wat wils. Da's echt heerlijk gezellig: je gasten kunnen lekker relaxed wat bijbabbelen, en ondertussen worden ze culinair verrast door onze lekkere gerechtjes! Walking dinner dus, maar dan plezanter. :-)
2) Barbecue? Barbequoi?!: we hebben het concept barbecue zonet heruitgevonden. Grillen op houtskooltjes? Brutale apen als we zijn, vinden we dat maar flauw. Wij zien het net iets grootser. Wij grillen in een gietijzeren vuurkorf van 120 kilo. Rechtstreeks op het laaiende beukenhout. De smaak is absoluut ongeëvenaard en de show van de chef krijg je er gratis bij! Na het diner laten we het vuur gewoon branden, zo heb je er bij valavond een mooi kampvuurtje bij. Specialiteit De grote specialiteit van Skinny Chef is het creëren van een echte fingerfood-heaven! Ze voorzien voldoende hapjes om een volwaardige maaltijd te creëren, met voor ieder wat wils. Da's echt heerlijk gezellig: je gasten kunnen lekker relaxed wat bijbabbelen, en ondertussen worden ze culinair verrast door de lekkere gerechtjes! Walking dinner dus, maar dan plezanter. :-)
3) Heb je een schitterend idee, maar vind je je gading niet in de voorgestelde formules, neem dan contact met ons op. We bezorgen je zo snel mogelijk een op maat gemaakt voorstel.
Dieet en allergie Allergie?
Bij Skinny Chef zijn we allergisch aan flauwe smaken. Heb jij daarentegen een échte allergie, of ben je bezorgd over één van je gasten, laat dit dan zeker weten bij je reservatie. In dat geval voorzien we - kosteloos - een alternatief menu voor de allergielijders. Kom je na je reservatie alsnog te weten dat er rekening moet gehouden worden met bepaalde specifieke wensen? No problemo! Geef ons een seintje en we zorgen voor een oplossing! Zo voorzien we bijvoorbeeld een volledig veggie of zelfs vegan alternatief voor wie dit wenst!
Al honger gekregen? Geef ons een seintje, we antwoorden zo snel mogelijk. Beloofd!
Bekijk website
+13
Afbeeldingen
Vraag informatie aan
Beoordelingen
Shiara
Op 14 may 2025
Op 16/09/2023 zijn wij getrouwd. We kozen voor Skinny Chef om onze dag nog mooier te maken. En wauw! Wat zijn ze daarin geslaagd!! Een professioneel team die alles van A tot Z afwerkt. Uiterst bekwaam en vriendelijk, zeer vlot in communicatie, enorm verzorgd, heerlijke gerechtjes en limonade, ... Niets anders dan lof!! Een grote aanrader!!! De communicatie met Alexander liep vanaf dag 1 zeer vlot. Hij is een man met een grote passie voor heerlijk eten maar zeker ook voor mensen. Hij stelde zich flexibel op en hielp mee zoeken naar oplossingen. Tijdens en na de trouw kregen we dan ook heel wat complimenten te horen over onze Skinny Chef en z'n team. Kortom: TOPPERS!
Paultje
Op 14 may 2025
Onze huwelijksverjaardag gevierd met food & drinks van de Skinny Chef! Alleen maar lovende reacties van de gasten! Voorbereidingen lopen zeer vlot (steeds snelle respons), zeer vriendelijke medewerkers die hun vak kennen. Alles netjes opgeruimd. Kortom super samenwerking om een topfeestje te creeëren! Smaakt naar meer...
Ward
Op 14 may 2025
We zijn zeer blij dat we Skinny Chef gekozen hebben voor ons huwelijksfeest! Zeer vlotte communicatie, correcte afspraken en zeer vriendelijke en goedlachs personeel. Daarenboven ook superlekker eten. Bedankt!!
Chloë
Op 14 may 2025
We hebben skinny chef gevraagd voor ons trouw feest om een paar redenen: We wouden geen klassiek buffet, ze zijn direct open en eerlijk over de prijzen en ze denken graag mee! Onze gasten vonden het eten over heerlijk en hebben echt genoten. Wij hebben ook de drank formule erbij genomen waardoor wij eigenlijk een geheel zorgeloze avond hadden. De limonades hierbij waren ook heel lekker! Als je een concept zoekt wat niet klassiek is en eens iets anders, dan raden we skinny chef echt aan!
Tinne
Op 14 may 2025
De Skinnychef heeft afgelopen zaterdag de receptie van ons trouwfeest verzorgd en wat hebben ze dat goed gedaan!! Al onze gasten waren zeer lovend over de hapjes. Ook over de communicatie met Alexander kan ik alleen maar positief zijn : snelle, vriendelijke en duidelijke communicatie en advies! Zeker voor herhaling vatbaar.
Liesbet
Op 14 may 2025
Perfecte service en heerlijke dranken en gerechten. Iedere keer opnieuw verrast de Skinny Chef ons met seizoensgerechtjes, maar ook de klassiekers blijven bekoren. Je kan echt alles met een gerust hart aan hen overlaten. Dit team is echt top!
